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Alles SpargelAb mitte April gibt es wieder denn herrlich frischen Lavanttaler Spargel Neuigkeiten Am Freitag den 26. März Beginn 19.00 Um Reservierung wird gebeten
Amuse buche Frizzante – Rosé * * * Thunfischcarpaccio mit Paprika-Olivenvinaigrette und Rucolasalat 2009 Chardonnay Selection, Ried Römerstein *** Hausgemachte Bärlauchteigtascherln mit Tomaten-Chilibutter 2007 Chardonnay, New Style – serviert aus der Magnum *** Feine Tranchen vom Gurktaler Hirschrücken mit Preiselbeer-Wacholderrahm, Erdäpfelbuchteln und glacierten Kohlsprossen 2008 Cabernet Sauvignon Barrique, serviert aus der Magnum ***** Rotschmier Käsetartelette mit Traubenragout 2008 Pannoterra (ZW,ME,CS, SY) – serviert aus der Magnum **** Lauwarmer Schokolade-Ingwerkuchen mit frischen Früchten 2008 Sämling, Beerenauslese Menü inkl. Weinbegleitung € 49.- |
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Schweizerhaus - Kreuzbergl 11 - 9020 Klagenfurt - Tel: 0463/56721 - office@schweizerhaus.co.at |
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